中新網(wǎng)11月21日電 蒙羊集團有關(guān)負責人日前在接受中新網(wǎng)財經(jīng)頻道專訪時表示，隨著10月29日國務院常務會議部署推進消費擴大和升級，一大批消費類企業(yè)將迎來實質(zhì)性利好，但企業(yè)在面臨良好發(fā)展勢頭的同時，更重要的是從嚴把控質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，否則企業(yè)勢必在經(jīng)濟升級中被市場淘汰。
10月29日，國務院舉行常務會議，部署推進消費擴大和升級，促進經(jīng)濟提質(zhì)增效。會議指出，一要增加收入，讓群眾“能”消費。二要健全社保體系，讓群眾“敢”消費。三要改善消費環(huán)境，讓群眾“愿”消費。加強農(nóng)產(chǎn)品流通等骨干網(wǎng)建設。推進消費品安全立法，嚴懲“黑心”食品、旅游“宰客”等不法行為。蒙羊集團有關(guān)負責人對此表示，上述“加強農(nóng)產(chǎn)品流通等骨干網(wǎng)建設、嚴懲‘黑心’食品”等國務院部署的一系列措施勢必能改善我國的消費環(huán)境、增強人民群眾的消費信心，對于羊肉等食品行業(yè)而言，無疑將迎來巨大利好。上述負責人進一步表示，隨著人民生活水平的日益提高及肉類飲食結(jié)構(gòu)的逐漸改變，我國羊肉消費需求呈逐年遞增態(tài)勢，在相關(guān)消費政策逐步完善的局面下，預計羊肉消費將會持續(xù)保持增長的態(tài)勢。
目前來看，我國羊肉供給能力與水平，并不能完全滿足市場需求，甚至在一些地區(qū)，存在以次充好、注水羊等現(xiàn)象。有關(guān)專家指出，中國是當今世界最大的肉類消費國與生產(chǎn)國，肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅關(guān)系到農(nóng)牧業(yè)及肉類工業(yè)的現(xiàn)代化進程，更關(guān)系到億萬百姓的食品安全及飲食健康。
對此，蒙羊牧業(yè)總裁閆樹春此前曾表示，解決問題的關(guān)鍵在于大力發(fā)展我國自己的肉羊產(chǎn)業(yè)，從根本上提升我國羊肉供給數(shù)量與質(zhì)量。在蒙羊牧業(yè)和林廠生產(chǎn)車間里，蒙羊牧業(yè)嚴格按照最高食品生產(chǎn)規(guī)范GMP標準進行羊肉產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工；該廠綜合管理部部長范冬梅說，通過研發(fā)出先進的低溫冷卻排酸工藝，真正實現(xiàn)了蒙羊羊肉的品質(zhì)新鮮，全力確保了億萬消費者舌尖上的美味與安全。而在蒙羊牧業(yè)和林一間房村生產(chǎn)廠，廠長李雄華一邊查看飼料一邊告訴中新網(wǎng)財經(jīng)頻道，這些飼料都是用陰山腳下土生土長的玉米等粉碎攪拌的，能保證羊肉的鮮嫩與安全。
據(jù)介紹，蒙羊牧業(yè)在“牧者富、食者康”的理念指導下，已構(gòu)建完成了包含“肉羊良種純繁、生態(tài)規(guī)?；N養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)深加工、全程冷鏈物流、全國終端渠道覆蓋”在內(nèi)的綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈布局，致力于在提高我國羊肉整體供給能力與水平等方面提供新思路與新辦法。(中新網(wǎng)財經(jīng)頻道)