2010-09-29 07:53:49
禁止還是使用？老王這樣的平頭老百姓對此并不關(guān)注，他所關(guān)心的是面粉中是否有必要加入面粉增白劑，面粉增白劑究竟安全與否？
他并沒有找到答案，看到的只是那些支持和反對的專家學(xué)者充分運(yùn)用自己的話語權(quán)，站立在各自的陣營引經(jīng)據(jù)典侃侃而談。
熱鬧的爭論背后，并沒有一個(gè)第三方的權(quán)威機(jī)構(gòu)給予面粉增白劑一個(gè)科學(xué)客觀的解釋，消除普通公眾對食品安全的擔(dān)憂。
老王說，其實(shí)自己的要求很簡單，需要的是一個(gè)科學(xué)試驗(yàn)的佐證，一個(gè)權(quán)威科學(xué)的檢測結(jié)果，一個(gè)由第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)給予的正確解釋，而不是口舌之爭。
這場論戰(zhàn)留給普通百姓的，除了對食品安全的擔(dān)憂，還有那個(gè)沒有答案的問題：誰，能給老王這樣的普通百姓還原一個(gè)真相？
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