2014-01-21 10:56:19
來源：中國教育報
記者從鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局近日召開的省會高校食堂食品安全工作座談會獲悉，為加強(qiáng)監(jiān)管，確保質(zhì)量與食品安全，該市決定，今后學(xué)校食堂要逐步取消個人承包模式。
鑒于當(dāng)前一些學(xué)校存在的食堂被層層轉(zhuǎn)包、監(jiān)管難度大、飯菜質(zhì)次價高等問題。該市要求，今年，學(xué)校食堂要逐步取消個人承包模式，收歸學(xué)校直管或由專業(yè)餐飲公司托管。要減少管理層次，一所學(xué)校有兩個或兩個以上食堂，可以由兩家以上的餐飲公司托管，但同一個食堂不得拆分由兩家或兩家以上餐飲公司經(jīng)營，更不允許層層轉(zhuǎn)包。
為確保此項工作落實(shí)，從今年開始，市食品藥品監(jiān)督管理局將對高校食堂進(jìn)行定期檢查。(記者 陳強(qiáng))
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記者走進(jìn)這家文具店時，有幾名學(xué)生在店內(nèi)一邊報著“編造”的假成績，店員一邊幫忙填寫成績單。...