以后每年掰香椿芽?jī)?，每次都是我上到那棵又?xì)又高的香椿樹(shù)上，由于樹(shù)越往上越細(xì)，有時(shí)正鉤香椿芽?jī)?，起了風(fēng)，人隨樹(shù)兒一起在高空晃動(dòng)，要是往下看，非嚇得我出一身冷汗，這時(shí)我抱緊樹(shù)枝，靜靜心，等風(fēng)小了再鉤香椿芽?jī)?。凡是手能夠到的芽?jī)河檬株?，夠不到的地方用長(zhǎng)鉤。因?yàn)闃?shù)冠沒(méi)有從前的那棵大，最多能掰三十斤香椿，也沒(méi)有賣(mài)的必要，媽媽常常把香椿和雞蛋炒在一起，拌在涼面里，特香特香，香椿半涼面是家鄉(xiāng)一道特有的面食，無(wú)論哪個(gè)游子只要思家了，郵寄點(diǎn)家鄉(xiāng)的干香椿，就可以了卻一樁心思。媽媽常常把新鮮的香椿芽?jī)合磧簟⑶兴?、晾干，吃的時(shí)候再適當(dāng)加點(diǎn)碘鹽，再用油潑了，在缺少香椿的季節(jié)尤其是夏天拿出來(lái)吃，特有味兒。在那個(gè)艱苦的年月，媽媽用一雙巧手，用香椿打造著有滋味的生活，直到今天我毅然清醒地記得。以后每次香椿芽?jī)洪L(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候，不等我回家，媽媽偷偷地架起長(zhǎng)木梯，出奇不意地上到樹(shù)梢鉤完香椿芽?jī)海僮寗e人給我捎到學(xué)校，讓我嘗嘗鮮。每當(dāng)我回家看到光禿的樹(shù)枝，我不敢想象媽媽年過(guò)半百的人怎樣上到樹(shù)上的，怎樣在空中隨樹(shù)枝一起搖曳的，每當(dāng)這時(shí)，我為媽媽捏了把汗，我埋怨媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑥慕褚院竽銊e上香椿樹(shù)了，很危險(xiǎn)。”可是媽媽總是蠻不在乎地說(shuō)：“不掰這些香椿多可惜。”我知道在媽媽的心里，香椿如同寶貝。為了徹底打消媽媽上樹(shù)的念頭，十年前在我家蓋房子前，爸爸對(duì)我說(shuō)：“宏，挖掉門(mén)前的這棵香椿樹(shù)，香椿樹(shù)紅色的木質(zhì)，幽香的味兒，是做門(mén)窗的好材料。”于是我和弟弟狠心地挖掉了這棵唯一的香椿樹(shù)。為了彌補(bǔ)缺憾，我從街上買(mǎi)回了兩棵小香椿樹(shù)苗，栽在我新居的門(mén)前，當(dāng)別人家吃香椿的時(shí)候，我家又能吃到新鮮的香椿芽?jī)毫恕?/p>
回想到從前家鄉(xiāng)的香椿芽?jī)海劦疥囮嚽逑?，猛然間我又回到了眼前。今天我們臨潼區(qū)教師論壇教師風(fēng)采展示團(tuán)一行穿梭在香椿飄香的故鄉(xiāng)的土地上，我的心情格外愉悅。離開(kāi)母校時(shí)，王校長(zhǎng)派人提前給來(lái)客每人買(mǎi)了幾斤家鄉(xiāng)的香椿芽?jī)?，?dāng)我從王校長(zhǎng)手中接過(guò)沉甸甸的香椿時(shí)，我輕輕地捧起家鄉(xiāng)的香椿芽?jī)?，凝視著凝視著，吻了吻，一股醉人的濃香沁入我這個(gè)故鄉(xiāng)人的心田，我意識(shí)到故鄉(xiāng)的香椿芽?jī)汉沃故窍愦?，?jiǎn)直就是故鄉(xiāng)人的一顆淳樸的心，這顆心一直擴(kuò)張著我的肺，擴(kuò)張著每位來(lái)客的肺，這些香椿芽?jī)簬е枢l(xiāng)人的情意，飄遍渭河南北，我深深感悟到鄉(xiāng)土的厚重，鄉(xiāng)土的馨香。